小学校・家庭
■ 様々な料理のメニュー
毎日の料理に関する様々なメニューの紹介です。
■ 毎日の料理やデザート
毎日の料理やデザートの作り方があります。材料やヘルシーなど、このみでレシピが検索できます。
■ 知っておきたい料理の豆事典
お料理の基礎中の基礎だけ、ちょっとおさらい。ほんとうに、ちょっとしたことで味は違います。「楽らく手作り」のための基礎事典です。
■ 食べものミニ知識
栄養や食材、健康、おやつなどについてのミニ知識を博士が説明してくれる。
■ 食べものミニちしき
栄養、食材、健康、おやつについてのミニ知識を図入りでわかりやすく紹介しています。旬カレンダーでは春夏秋冬の野菜、果物を紹介しています。
■ うま味調味料
味の素の料理に関するホ−ムページです。「うま味調味料」をご紹介するページです。
■ お米百科
お米の事なら何でもわかる。夏休みの自由研究にも使える内容を持ったホームページです。
■ お米博士のQ&A
お米についての素朴な疑問にお答えします。お米はどこからきたの? いつから食べているの? お米じゃ太らないってほんと?知っているようで知らなかったことが発見できるホームページです。
■ しょうちゃんの野菜畑
いろいろな野菜について、写真と説明付きでわかりやすくなっています。
■ マルコメ君のみそ料理
おいしいおみそ汁の作り方や、みそを使ったいろいな料理を紹介しています。
■ お料理学校
お料理の基本から、いろいろな調理法、食卓のメニュー、レシピなど料理に関するいろんな情報を載せました。自分で好きなように料理してお召し上がり下さい。
■ 調理の基本技法
鶏のさばき方や出し汁の取り方といった、日本料理、中華料理、フランス料理、イタリア料理の調理の基本技法やパン、お菓子の作り方の基本が紹介されています。調理の各段階ごとに写真付きで詳しく説明がされています。
■ エコ・クッキング
食べ物やエネルギーを大切にし、水を汚さないこと、ごみを減らすことなど、環境を考えた料理のメニューを紹介しています。
■ 野菜・くだもの百科
約60種類の作物と、その品種600種が納めてあるデータベースです。野菜や果物の品種の写真や説明をみることができます。各料理に適した野菜を検索することもできます。
■ NTTグルメページ
家庭料理、シェフのレシピ、健康食等を紹介しています。
■ ボブとアンジーのキッチン
1000以上のお料理のつくりかたのページです。実用性の高い家庭料理データベースや季節にちなんだレシピなどを紹介しています。調理方法やカロリーによる検索もできます。
■ 家庭で作る簡単なケーキ
自分でケーキを作ってみたい人、作ってみたけどうまく行かなかった人にアドバイスします。家庭で作れる簡単なケーキの写真とレシピがたくさんあります。
■ キッズのグルメリンク集
>子どもたちが喜ぶグルメのリンク集です。料理なら何でもあるよ!!
■ 栄養成分ナビゲーター
「栄養成分ナビゲーター」は、簡単な操作で、一般食品(1,834品目)の中から、知りたい栄養成分情報をリアルタイムで取り出すことができるシステムです。
■ ライオン暮らしのプラザメニュー
衣生活や家事などについてのページです。洋服の手入れのあれこれや掃除のコツ、料理レシピなどを紹介しています。ほとんどの説明に図が描かれていて、見やすくなっています。
■ 生活情報・洗濯物や衣類のお手入れなどに関する情報
生活情報全般についてのページです。洗濯や住まいの手入れといった日常生活のさまざまな仕事のコツなどが、図などとともに紹介されています。
■ くらしの中のマーク事典
くらしの中にあるいろいろなマーク(食品・被服品・住居・雑品・警告表示・その他)について、くわしく説明しています。
■ 暮らしの豆知識
暮らしの百科事典。えっ、こんなものまでという生活に関するいろいろな情報があります。
■ くらしの知恵袋
おふろの話、キッチンの話、リビングの話、お手入れの話、健康の話、安全の話など、1700余りの知って得する話があります。
■ 生活ニューネット
国民生活センターのページです。くらしの豆知識や、苦情処理テスト結果、生活URLや生活行政情報URLなどが登録されています。
■ 日本食品衛生協会
食品衛生に関する情報を網羅しているページです。食中毒が種類ごとに区分されて詳しく説明されており、その知識と予防方法について書かれています。
■ 東京都立衛生研究所
衛生についての最新情報や環境ホルモン、花粉、食品添加物にいたるまで幅広く情報提供しているページです。インフルエンザに関しても情報提供されています。
■ ダイエットの基礎知識
ダイエットに関するページです。栄養や適性体重に関する正しい知識を身につけて、無理のないダイエットをするための方法を紹介しています。太りやすいかどうか、生活習慣などからチェックできる項目もあります。
■ 栄養と健康のページ
病気にならない元気な身体をつくるために栄養や食事について考えてみるホームページです。栄養相談、食と料理、食品の分類、肥満度チェックなどがあります。
■ 役立つ生活情報
暮らしに役立つ情報や防犯、防火、事故、救急の対策について考えるページです。
■ ミシン博物館
ミシンの構造や歴史、縫いのしくみなどを紹介。衣服ができるまでの説明やクイズもあります。
■ 明治製菓 お菓子と食品
チョコレートやココアについてアニメーションなどを使って紹介しています。
■ ミュージアムハウス
みんなが大好きなカレーの歴史や世界のめずらしいカレーを見ることができる。スパイスなども紹介しています。
■ 丸美屋ごはんくらぶ
ふりかけヒストリーやアイディアレシピ、キャラクター商品の紹介をしている。
■ ハム・ソーセージうんちく話
ハムやソーセージの名前の由来、世界の珍味ハム、おいしくする工夫など知られざる魅力を公開しています。
■ しょうゆ工場
しょうゆのルーツやしょうゆができるまでを紹介している。
■ 缶詰王国の謎
クリンとクルンが缶詰王国を大冒険のページです。先へ進むためにはクイズに答えなければなりません。
■ うどんホームページ
手打ちうどんの作り方や小麦粉の豆知識,ゲームもあるページです。
■ いまどきの学校給食
日本ではじめての学校給食のサイトです。最近の給食についての情報を公開している。調理風景やこんだて表の紹介もあります。
■ 戦う給食調理員
小学校の給食調理員のお姉さんのサイトです。給食室の中でどんな風に仕事をしているのか、のぞいてみよう。人気のメニューやレシピ集もあります。
■ 学校の給食室
学校の栄養士が毎日の給食を紹介。調理の様子を見れま〜す。
■ こども農業教室
親子料理教室や野菜を育ててみようよ!のページのほか、ボクたちの生活と農業はどうつながっているのかな?などのページがあります。
■ くらしのメモ
暮らしの中で「あれ?どうすればいいんだっけ,」と思うこと,ありませんか?人に聞くほどでもないけど,ちゃんと知っておきたい,そんなあなたを手助けするページです。